Contentos y con ganas de comenzar pronto a cocinar iniciaron sus clases los Minichef del Taller de Cocina Alborada 2017 a cargo de la profesora, Poleth Jaque. Se trata de un grupo de estudiantes de 5° años, varios de los cuales asegura ya tener experiencia en la cocina.

En su primera clase, los Minichef conocieron el Programa el cual está enfocado a la alimentación saludable; las normas de higiene y comportamiento, y los distintos tipos de cortes de verduras, tal como el corte juliana y brunoise, entre otros.

La profesional destacó que las clases las realizan en la sala multiuso, la cual está equipada con mesones, cocina, lavaplatos, calefont, utensilios de cocina y que el Taller considera la totalidad de los ingredientes y el delantal cocinero para cada uno de los estudiantes.